ハートのチョコパン

材料
準強力粉　リスドオル 95ｇ
ココア 5ｇ
砂糖 8ｇ
塩 1.5ｇ
ドライイースト 1ｇ
ぬるま湯 65ｇ
太白ごま油　（こめ油でも） 12ｇ
チョコチップ 30粒
作り方

1

ボウルにぬるま湯とイーストを入れ混ぜ、5分ほど置きます

2

準強力粉、ココアは混ぜて振るっておきます

3

1に砂糖を混ぜ、太白ごま油、2の粉、塩を混ぜてゴムベラでよく混ぜ、５分
　　ほど休ませます

4

生地をしっかり丸めて暖かい所で30分発酵させます

5

生地を6等分して丸め、20分ほど休ませます

6

生地を上から折りたたんで楕円形にしたら先をとがらせて伸ばします

7

縦に切れ目を入れてハート型に成形し、チョコチップを飾ります

8

暖かい所で30分ほど仕上げ発酵させます

9

180度のオーブンで10～12分焼きます