パネトーネ風食パン〈食パンミックス　アレンジレシピ〉　

当店オリジナルの食パンミックスの配合を少し変えてホームベーカリーで焼き上げます。
ドライフルーツ、卵を足してパネトーネ風の食パンにアレンジできます。

バターと卵が多く入るので高さもありしっとりとしたパンになります。
ドライフルーツの酸味と甘さが程よくおやつにぴったりです。

材料
一斤用分量
素材にこだわった食パンミックス 一袋（300ｇ）
卵黄 一個分
全卵 一個
グラニュー糖 20ｇ
バター 50ｇ
ドライイースト 3ｇ
ドライフルーツミックス 100ｇ
水 全卵、卵黄とあわせて180ｇ（おおよそ100～110ｇ程度の水の量となります）
作り方

1

お手持ちのホームベーカリーの仕様に従って材料をセットして食パンコースで焼き上げてください。