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春よ恋 100% 強力粉 10kg 平和製粉 北海道産 ( 1kg×10袋 ) チャック付 パン用小麦粉 国産 小麦粉 ハルヨコイ はるよこい ホームベーカリー パン作り 材料 パン材料 10キロ 春よ恋100% 小麦粉 北海道産 春よ恋 100%

入り数10kg(1kg×10袋)
原材料小麦粉
主たる原産地北海道
賞味期限パッケージに記載
保存方法直射日光を避け常温保存
備考販売者:KT Food Lab.
(愛知県刈谷市小垣江町弁天25-1)
製造者:平和製粉株式会社
在庫状態 : 在庫有り
¥5,400(税込)
数量

春よ恋 100% 強力粉 10kg 平和製粉 北海道産 ( 1kg×10袋 ) チャック付 パン用小麦粉 国産 小麦粉 ハルヨコイ はるよこい ホームベーカリー パン作り 材料 パン材料 10キロ 春よ恋100% 小麦粉 北海道産 春よ恋 100%

平和製粉の春よ恋は、北海道産小麦100%の強力粉

ホームベーカリーで作るいろいろなパンにお使いください。
ほんのり甘い風味が多くの方に好まれています。
春よ恋は1997年に「はるゆたか」を改良し、北海道で生まれました。
もちもちふんわり、ほんのり甘い風味が評判となり、今では多くの日本のパン屋さんで使用されています。
焼きすぎても固くなりにくいため、耳まで柔らかく仕上がります。
【ミルク食パン(1.5斤)の作り方】<材 料>春よ恋 ・・・・ 380gドライイースト  5g塩 ・・・・・・ 4gコンデンスミルク 40g無塩バター ・・ 30gぬるま湯 ・・・ 175〜200g
<作り方>
1)ぬるま湯にコンデンスミルクを混ぜておく。バターを室温で柔らかくしておく。
2)一次発酵をし、途中5分経過後(生地がひとかたまりになったら)くらいにバターを投入する。
3)パンチングをしたのち、丸くまとめてから15分寝かせます。
4)麺棒で空気を抜きながら押し広げます。
5)くるくる巻き、バターを薄く塗った型に入れて、2次発酵させます(40〜50分)6)フタを閉めて、様子を見ながら発酵させます。
7)200度で30分焼きます。
8)できあがり。
※焼き縮み防止のため、型にいれたまま1度ポンと落としてください。