製菓・製パン・製麺用粉、材料の通販ならKT Food Lab.へ。初心者の方から業者の方に向けた商品まで幅広く取り扱っています。

名称：小麦粉
内容量：1kg　
賞味期限：パッケージに記載
保存方法：直射日光を避け常温保存
販売者：KT Food Lab.
（愛知県刈谷市小垣江町弁天25-1）
製造者：平和製粉株式会社

【生地の配分について】
＊ドーナツ・アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。
＊スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞り出し、表面を粗くしてください。

★以上を守らないと生地が破裂し、油が飛び散ってやけどをする恐れがあります。
北海道産100%の強力小麦粉です。はるゆたかの後継種として認知度の高い小麦です。
ほんのり甘い風味が多くの方に好まれています。