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金斗雲 1kg 日清製粉 KINTOUN うどん粉 うどん用小麦粉 中力粉 麺用粉 小麦粉 製麺 / 手打ち うどん用粉 手打ちうどん 手打ち麺 きんとうん きんとんうん 筋斗雲 1キロ

入り数1kg
原材料小麦粉
成分灰分:0.34%、粗蛋白:8.0%
賞味期限パッケージに記載
保存方法高温多湿を避け常温保存
備考販売者:KT Food Lab.
(愛知県刈谷市小垣江町弁天25-1)
在庫状態 : 在庫有り
¥487(税込)
数量

金斗雲 1kg 日清製粉 KINTOUN うどん粉 うどん用小麦粉 中力粉 麺用粉 小麦粉 製麺 / 手打ち うどん用粉 手打ちうどん 手打ち麺 きんとうん きんとんうん 筋斗雲 1キロ

黄色みを帯びた輝く色調と冴え、もちもちした粘り、つるみのある食感

「金斗雲(きんとうん)」の由来は、「黄色く、冴えた色調」と日清製粉の「うどん用粉の最高峰」の象徴「金」。
「きんうどん」をネーミングに内包させ、「う」「と」を並び替え「きんとうん」というネーミングにしたそうです。
灰分:0.34%、粗蛋白:8.0%。
職人のこだわりに応える、上質の手打ちうどん専用粉一目で食べるものを魅了する輝く色調と麺の冴え食欲をそそる明るく冴えた黄色い色調、見るからに美味しく輝く麺肌の冴えとみずみずしさその見た目に負けず、食べ進める度に魅了される食感すすり心地のよい滑らかさ、噛むたびに美味しい粘りともちもち感