製菓・製パン・製麺用粉、材料の通販ならKT Food Lab.へ。初心者の方から業者の方に向けた商品まで幅広く取り扱っています。

洗えてたためるコンパクト発酵器ホームベーカリーで生地づくりをされる方にはとってもおススメ！

美味しい手作りパンを簡単に安定した生地作りには、発酵器がおすすめ！一定の温度・湿度を保つので、きめ細かくなめらかな生地が簡単にできあがります。
時間の長い天然酵母の発酵にも使えて便利！温度管理もラクラク。
ダイヤル式で簡単に温度の設定ができ、庫内温度はデジタル表示ですぐに確認できます。
24時間で自動的にヒーターがオフになります。
天然酵母や自家製酵母のパン作りにも便利です。
※冷却機能はないので、室温以下になりません。
パン屋さんにやさしい設計アイデアドアが透明になっているので、庫内が見やすく発酵中の生地確認ができます。
内壁対流方式だから、温度が安定します。
下段に棚板を取り付け、その上にコンベクションボードを載せます。
これにより庫内に対流が発生しやすくなり、庫内温度がより均一になります。
分解・掃除も簡単で衛生的！工具を使わずに簡単組み立て。
約1分で組み立て可能！すべてのパーツが簡単に分解可能で、すみずみまでお掃除できます。
コンパクトに折りたためるので収納に場所をとりません。
天板、折りたたみ板、ドアは水洗い可能です。
ただしヒーター本体は水洗いできません（生活防水レベルです）。